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重庆特产美食小吃
长寿区特产
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长寿沙田柚
长寿沙田柚是重庆市长寿区的特产。长寿沙田柚形式葫芦,花香馥郁,皮为橙黄色,单果一般重800—1200克,立冬时节成熟,果肉淳甜化渣、汁多味浓,素有“天然罐头”的称号。长寿沙田柚获国家地理标志证明商标。
丰都县特产
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丰都红心柚
丰都红心柚是重庆市丰都县的特产。丰都红心柚,又名三元红心柚,其果肉红艳、柔软多汁、细嫩化渣、酸甜爽口、风味浓郁的优良品质和独特的商品性能。丰都红心柚获国家地理标志证明商标。
垫江县特产
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垫江白柚
垫江白柚是重庆市垫江县的特产。垫江白柚又名黄沙白柚,垫江黄沙白柚素以果大汁多、酸甜适度、肉嫩化渣、清香可口、蜂蜜味浓、品质极佳的独有特色蜚声全国。垫江白柚获国家地理标志证明商标。
巴南区特产
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五布柚
五布柚是重庆市巴南区五布河流域的特产。五布柚又名红心柚,有“重庆名柚”之称。五布柚具有成熟期早、果大皮薄、汁多核少、芬香浓郁等特点。五布柚获国家地理标志证明商标。
铜梁县特产
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庆隆梨
庆隆梨是重庆市铜梁县庆隆镇的特产。庆隆镇梨子种植历史已上百年,近年引进黄花、圆黄、翠冠、糖梨、藤梨等优良新品种,全镇栽种面积达到3000余亩,庆隆梨获国家地理标志证明商标。
璧山县特产
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璧山葡萄
璧山葡萄是重庆市璧山县的特产。璧山县是中国优质葡萄之乡,璧山葡萄果粒大小均匀,着色整齐,皮薄且韧、易剥离,不易裂果,果肉汁多味浓甜,果形色泽鲜艳,晶莹剔透。璧山葡萄获国家地理标志证明商标。
彭水县特产
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彭水雷公盖白菜
彭水雷公盖白菜是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。雷公盖秋淡蔬菜家庭农场种植的白菜比较有名。彭水雷公盖白菜获国家地理标志证明商标。
南川区特产
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南川金佛山银杏
南川金佛山银杏是重庆市南川区金佛山的特产。金佛山山上珍稀动植物种类繁多,植物多达5099种,其中银杉、银杏、大叶茶、方竹、杜鹃王树属国家一类保护植物,被誉为“金山五绝”。南川金佛山银杏获国家地理标志证明商标。
大渡口区特产
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跳磴火葱
跳磴火葱是重庆市大渡口区跳蹬镇的特产。跳蹬镇种植火葱可追溯到上世纪70年代,产出的火葱具有葱头颜色鲜红、辛香可口、个头圆大均匀、卖相好的特点。跳磴火葱获国家地理标志证明商标。
彭水县特产
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彭水苏麻
彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。苏麻又名苏籽,有30多品种,紫苏是其中一个种属,在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。紫苏含油量及亚麻酸均比其它种属高。彭水苏麻是国家农产品地理标志保护产品。
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