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重庆特产美食小吃
石柱县特产
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石柱长毛兔
石柱长毛兔是重庆市石柱土家族自治县的特产。石柱素有“中国长毛兔第一大县”之称,发展长毛兔有20多年的历史,连续多年保持250万只以上的规模,有80%的乡镇养兔。石柱长毛兔获国家地理标志证明商标。
涪陵区特产
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涪陵龙眼
涪陵龙眼是重庆市涪陵区南沱镇的特产。龙眼在重庆涪陵区已有200多年的栽培历史。2007年,涪陵区历经10余年选育的“涪陵黄壳龙眼”正式通过重庆市农作物品种鉴定登记,成为重庆市唯一具有自主知识产权的地方优良龙眼品种。涪陵龙眼获国家地理标志证明商标。
丰都县特产
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丰都龙眼
丰都龙眼是重庆市丰都县的特产。丰都龙眼品质优良,具有果大核小、肉厚、清香的特点。2006年,丰都县兴义镇被重庆市命名为“龙眼之乡”。丰都龙眼获国家地理标志证明商标。
彭水县特产
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彭水魔芋
彭水魔芋是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。彭水的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大,样子就像个裹满泥巴的小南瓜。彭水魔芋获国家地理标志证明商标。
铜梁县特产
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铜梁葛粉
铜梁葛粉是重庆市铜梁县的特产。铜梁有适宜粉葛生长的耕地面积2万亩,其中水口、二坪、白羊镇共有1万亩。全县粉葛栽种面积3000余亩,葛粉加工厂(场)5个,年产优质葛粉1000吨以上。铜梁葛粉获国家地理标志证明商标。
綦江区特产
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黑山谷猕猴桃
黑山谷猕猴桃是重庆市万盛区(现綦江区)黑山镇黑山谷景区的特产。黑山谷猕猴桃果实绿色又营养,肉质细腻又多汁,甘甜中略带果酸,又解馋、又补水,具有滋补强身、清热利水、生津润燥等功效,被誉为“水果之王”,名副其实。黑山谷猕猴桃获国家地理标志证明商标。
永川区特产
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黄瓜山梨
黄瓜山梨是重庆市永川区南大街街道黄瓜山村的特产。黄瓜山永泸公路沿线栽植梨树达6万亩,形成了以梨为主的“百里优质水果长廊”产业带,主要在酷热的七月中旬至八月下旬上市,常年产量达6万吨。黄瓜山梨获国家地理标志证明商标。
武隆县特产
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武隆猪腰枣
武隆猪腰枣是重庆市武隆县的特产。武隆猪腰枣果肉致密,脆甜汁多,皮薄核小肉厚,鲜食口感极佳。因腰部稍瘦,略微凹陷,形似猪腰而得名。武隆猪腰枣获国家地理标志证明商标。
长寿区特产
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长寿夏橙
长寿夏橙是重庆市长寿区的特产。长寿夏橙受得天独厚的长寿湖区气候影响,生产的夏橙果形高桩,颜色深橙,甜酸适度,汁多味浓,细嫩化渣,果香浓郁,丰产优质。被农业部授予“绿色食品”称号,2001年获中国国际农业博览会名牌产品。长寿夏橙获国家地理标志证明商标。
开县特产
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开县春橙
开县春橙是重庆市开县的特产。开县春橙以汁多味浓、酸甜适度、细嫩化渣、香醇悠长的特点深受消费者喜爱。开县春橙获国家地理标志证明商标。
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