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水江黑猪是重庆市南川区水江镇的特产。水江黑猪具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直，称“黄瓜嘴”。水江黑猪获国家地理标志证明商标。

南川方竹笋是重庆市南川区的特产。享有山珍之称的南川方竹笋就生长在国家及风景名胜区、自然保护区之一的金佛山上，因故得名“金佛山方竹笋”，以其独有的名种特性享誉海内外，堪称“世界一绝、中国独有”。南川方竹笋获国家地理标志证明商标。

南川金佛玉翠茶是重庆市南川区的特产。南川金佛玉翠茶为新创名茶，属绿茶类。金佛玉翠茶外形紧直绿润，汤色嫩绿明亮，栗香持久，滋味浓厚爽口，叶底黄绿明亮。南川金佛玉翠茶为国家农产品地理标志保护产品。

南川大树茶是重庆市南川区的特产。南川野生大茶树达6419株，最大的一株已有1400多年树龄。野生大树茶发芽早，芽粗壮、产量高，制茶香味浓耐泡，某些植株咖啡含量低。南川大树茶为国家农产品地理标志保护产品。南川大树茶获国家地理标志证明商标。

南川贡米是重庆市南川区的特产。南川贡米基地地处南川区金佛山南麓，所产大米垩白度低油浸度高，所煮米饭晶莹剔透松软可口，营养丰富，是米中佳品。南川贡米获国家地理标志证明商标。

南川鸡是重庆市南川区的特产。南川土鸡在自然环境条件下封闭繁殖生长，其鸡肉及鸡蛋绿色安全，低脂肪、高蛋白、低胆固醇，鸡肉细滑，骨小，鸡汤鲜、甜。煮食时香气满屋，汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。南川鸡获国家地理标志证明商标。

南川鸡蛋是重庆市南川区的特产。南川鸡是优良的蛋肉兼用型地方鸡种，所生产的南川鸡蛋比普通鸡蛋蛋白更稠，蛋白质含量高出一般鸡蛋5%-6%，脂肪降低3%，胆固醇降低19.8%，是我区发展的特色农产品。南川鸡蛋获国家地理标志证明商标。

南川金佛山银杏是重庆市南川区金佛山的特产。金佛山山上珍稀动植物种类繁多，植物多达5099种，其中银杉、银杏、大叶茶、方竹、杜鹃王树属国家一类保护植物，被誉为“金山五绝”。南川金佛山银杏获国家地理标志证明商标。