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杭州特产美食小吃
建德市特产
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建德里叶白莲
建德里叶白莲是浙江省杭州市建德市大慈岩镇里叶村的特产。里叶种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉,使“里叶白莲”具有独特的品质和风味。其白莲去皮通心,粒大而圆泣,色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香,实为莲中珍品。
临安市特产
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临安天目笋干
临安天目笋干是浙江省杭州市临安市的特产。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。
建德市特产
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建德草莓
建德草莓是浙江省杭州市建德市的特产。建德草莓开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。“浙江草莓在建德,建德草莓在杨村桥”。一九九八年,“新安江牌”草莓荣获浙江省优质农产品金奖。
余杭区特产
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余杭塘栖枇杷
余杭塘栖枇杷是浙江省杭州市余杭区塘栖镇的特产。塘栖枇杷是浙江省余杭乃至全国享有盛名的传统特色果品,塘栖枇杷成熟早,是初夏淡季深受消费者喜爱的优良水果,是果中珍品。塘栖枇杷果形美观,色泽金黄,果大肉厚,汁多味甜,甜酸适口,风味较佳,营养丰富。2006年,塘栖枇杷又被评为区优质农产品、国家地理标志产品。
萧山区特产
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萧山大青梅
萧山大青梅是浙江省杭州市萧山区的特产。萧山是全国重点青梅基地之一,其中萧山进化镇是萧山的主要产梅区,享有浙江省"青梅之乡"的美誉。目前种植面积1000公顷,年产量约2000吨。青梅产地不同,口感略有差异,但萧山大青梅以果青、汁多、肉厚、核小、皮薄、质脆、酸味纯正而驰名中外,产品远销港澳等地。
余杭区特产
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鸬鸟蜜梨
鸬鸟蜜梨是浙江省杭州市余杭区鸬鸟镇的特产。鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖,现种植面积达5000余亩。产品已注册“天堂鸟”商标,产品热销温州、上海等地。“鸬鸟蜜梨”获地理标志证明商标。
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