萧山白对虾是浙江省杭州市萧山区的特产。萧山白对虾养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模，常年产量在4万吨左右。萧山白对虾获国家地理标志证明商标。
萧山白对虾的图片
南美白对虾原产于美洲太平洋沿岸水域。2000年萧山开始引进，并成功开展了“萧山白对虾”种苗淡化培育和池塘养殖技术的研究。随后全区普及白对虾养殖。
如今，萧山已拥有全国最大的白对虾淡水连片养殖基地，“萧山白对虾”养殖产业每年保持在10万余亩以上的规模，常年产量在4万吨左右，销售额约12亿元。此外，“萧山白对虾”的出口触角已达到20多个国家和地区。
萧山白对虾已经获得美国水产养殖认证委员会（ACC）授予的‘最严谨水产养殖规范’BAP认证审核资质。有了这一认证，萧山白对虾可以顺利进入欧美各大超市销售。
2012年，经国家工商总局商标局认定，“萧山白对虾”荣获中国国家地理标志证明商标。