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青海特产美食小吃
青海月饼
青海月饼是青海省西宁市的特产。青海中秋月饼,分大月饼和小月饼两种,均用扇蒸笼做。青海传统蒸笼月饼出炉后五色俱全,芳香可口。
狗浇尿
狗浇尿是青海省西宁市的特色小吃。狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不加酵子的“死面”两种。
新庄黄瓜
新庄黄瓜是青海省西宁市大通县新庄镇的特产。“大通黄瓜”畅销省内市场,成为我省乃至全国一村一品设施产业发展的成功典范。新庄黄瓜为国家农产品地理标志保护产品。
祁连藏羊
祁连藏羊是青海省海北藏族自治州祁连县的特产。祁连藏羊为国家农产品地理标志保护产品。
祁连牦牛
祁连牦牛是青海省海北藏族自治州祁连县的特产。牦牛俗有“高原之舟”的美名。它一般生活在海拔3000米以上的高寒地区,较耐寒、耐劳,祁连山便是牦牛的家园。祁连牦牛为国家农产品地理标志保护产品。
湟中燕麦
湟中燕麦是青海省西宁市湟中县的特产。湟中燕麦为国家农产品地理标志保护产品。
唐古拉藏羊
唐古拉藏羊是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉藏羊为国家农产品地理标志保护产品。
唐古拉牦牛
唐古拉牦牛是青海省海西州格尔木市唐古拉山镇的特产。唐古拉牦牛为国家农产品地理标志保护产品。
贵南油菜花蜂蜜
贵南油菜花蜂蜜是青海省海南州贵南县的特产。油菜蜂蜜为特浅琥珀色,透明、粘稠的液体或结晶体,滋味甜润具有蜜源植物特有的花的香味。
都兰枸杞
都兰枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县的特产。都兰县枸杞具有颗粒大、肉质肥厚饱满,色泽艳丽,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,味甘甜的特点。
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