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砖路豆腐

砖路豆腐是河北省保定市定州市砖路镇的特产。砖路豆腐之所以出名,是因为它口感好、鲜嫩,质地细腻,人们爱吃,它由浆点而成,没有任何附加物,属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐。

砖路豆腐

砖路豆腐的图片

砖路豆腐以富含营养的黄豆为原料,具有口感好、鲜嫩,质地细腻、有韧性,久炖不烂等特性。它由浆点而成,没有任何附加物,是纯绿色食品。可凉拌,可热炒,可单独成菜,也可做主料、辅料、调料等。

砖路豆腐的产地:保定 - 定州市 -


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