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临汾特产美食小吃
翼城县特产
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翼城十大碗
翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产。翼城十大碗来自晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特,色泽搭配合理。
襄汾县特产
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三盛合小米醋
三盛合小米醋是山西省临汾市襄汾县的特产。汾城小米醋很好的保留了传统工艺的特点和小米醋的地道风味。其色泽金黄清亮,味美甘香,入口有酸、甜、醇、爽之感,风味独特,富含醋酸、多种氨基酸、醣类、脂类等营养元素。
襄汾县特产
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襄陵西红柿
襄陵西红柿是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。“龙澍峪”牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,其肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高,是女性美容的最佳之选。
襄汾县特产
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丁村白莲
丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐,大力发展节水莲菜,注册了“丁村白莲”品牌,完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证。
襄汾县特产
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官滩枣
官滩枣是山西省临汾市襄汾县新城镇官滩村的特产。襄汾县着力发挥官滩枣品牌优势,在官滩村主产地周边9个村建设发展万亩红枣干果经济林示范园区。官滩红枣也先后通过国家地理标志和绿色产品认证,已成为带动一方群众增收致富的支柱产业。
洪洞县特产
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秦壁鞭杆葱
秦壁鞭杆葱是山西省临汾市洪洞县秦壁村的特产。鞭杆葱已有近200年的栽培历史。近年来经过提纯复壮、系统选育,品质与产量显著提高。该品种植株高大,耐热耐旱,适应性强,生育期短,质地鲜嫩,味辛甘甜,高产稳产。
古县特产
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古县红果
古县红果是山西省临汾市古县的特产。红果,又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。
古县特产
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古县蕨菜
古县蕨菜是山西省临汾市古县的特产。临汾古县特产蕨菜,俗称龙头菜,根茎粗大叶柄直立,茎在卷曲时如一柄如意,又名如意菜,可入药,根茎富含淀粉,俗称蕨粉或山粉,可食用或作酿造原料。
古县特产
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古县双孢菇
古县双孢菇是山西省临汾市古县的特产。古县是山西省首家规模发展双孢菇的基地县,所产蘑菇质地细嫩、品质优、无污染、无公害。
安泽县特产
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安泽猴头
安泽猴头是山西省临汾市安泽县的特产。猴头菇是一种药食两用的真菌,性平,味甘,利五脏,助消化,滋补,抗癌、治疗神经衰弱。
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