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墨玉葡萄是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县的气候条件非常适合葡萄种植，曾被誉为“中国无核白葡萄之乡”。

墨玉核桃是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。

墨玉石榴是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县石榴，果大质优，比较出名。

洛浦玉米是新疆和田地区洛浦县的特产。洛浦县是农业县，常年以种植小麦、玉米为主。

和田寿枣是新疆和田地区于田县的特产。和田寿枣是骏枣的一个分支，果实个大皮薄，肉厚核小。于田县被誉为“中国寿枣之乡”。

于田红柳大芸是新疆和田地区于田县的特产。红柳大芸是一种名贵的中药，是寄生于红柳根部的植物，又称肉苁蓉。2002年于田县被国家农业部授予“中国大芸之乡”称号。

和田阿克恰勒甜瓜是新疆和田地区和田市阿克恰勒乡的特产。和田阿克恰勒甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。

科克铁热克葡萄是新疆和田地区皮山县科克铁热克乡的特产。科克铁热克葡萄以它甜嫩多汁的特殊风味和晶莹多样的形态，而博得人们的垂青。科克铁热克葡萄为国家农产品地理标志保护产品。

策勒小茴香是新疆和田地区策勒县的特产。策勒小茴香为国家农产品地理标志保护产品。

尼雅黑鸡是新疆和田地区民丰县尼雅镇的特产。尼雅黑鸡是民丰县古老地方家禽品种，尼雅黑鸡最早在尼雅乡民间养殖，其后随着315国道的开通，传播至全县。2009年被列入自治区一级遗传资源保护名录。民丰县于2010年1月18日进行了“和田黑鸡（尼雅型）”商标注册。尼雅黑鸡是国家农产品地理标志保护产品。