巴山雀舌是四川省达州市万源市的特产。“巴山雀舌”茶叶外形扁平匀直，色泽绿润带毫，香气清香馥郁，滋味鲜爽回甘，汤色杏绿明亮，叶底嫩匀成朵，因恰似山雀之舌而得名。
巴山雀舌的图片
巴山雀舌，品种：绿茶，产于四川省万源市，境内环境优美，土壤、气候特别适宜茶树生长，茶叶自然品质好，并天然富硒。产品富含硒元素，享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛誉。
“巴山雀舌”茶叶品牌是万源市农村经济的一大支柱产业和农产品地方特色品种，近年来，该市把“巴山雀舌”茶叶产业开发列为全市农村经济主要产业来抓。现有茶园生产基地近20万亩，覆盖万源市的40余个乡镇，有茶农10万余户30多万人。目前，“巴山雀舌” 茶叶年产量达1000吨以上，年总产值接近1亿元，带动农民每户平均增收550元以上，已成为该市农村主导产业和农民增收、脱贫致富的重要渠道。“巴山雀舌”先后获得国家省部级以上奖项达60余次，产品曾先后获得“中国文化名茶”、“四川省十大名茶”、“四川省名牌产品”、“ 四川省著名商标”等荣誉称号。经过多年打造，名茶“巴山雀舌”已荣获国际国内博览会金奖70余个，是中国文化名茶、四川省十大名茶之一，2011年被国家工商总局认定为中国驰名商标。