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巴音郭楞特产美食小吃
尉犁县特产
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尉犁罗布羊肉
尉犁罗布羊肉是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县的特产。罗布羊是尉犁县本地绵羊品种中的主体优势畜种,其遗传基因稳定、抗病能力强,精肉多、脂肪少、无膻味。尉犁罗布羊肉为国家农产品地理标志保护产品。
铁门关市特产
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铁门关辣椒
铁门关辣椒是新疆巴音郭楞州铁门关市的特产。铁门关市所产的辣椒以红色素高、色泽鲜艳、无污染而享誉国内外市场。
且末县特产
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且末烤全羊
且末烤全羊是新疆巴音郭楞州且末县的特色美食。且末县烤全羊酥脆且嫩,溢香而不腻,在新疆地区独具风格,广受欢迎。
且末县特产
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且末红枣
且末红枣是新疆巴音郭楞州且末县的特产。且末县红枣口感好,色泽纯正,无病虫害,有机物含量丰富、糖度高,属枣中精品。
和硕县特产
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丁丁香辣酱
丁丁香辣酱是新疆巴音郭楞州和硕县的特产。和硕丁丁食品厂生产的绿色食品丁丁香辣酱每年出口到独联体及东南亚等十几个国家。
尉犁县特产
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塔里木垦区马鹿茸
塔里木垦区马鹿茸是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县塔里木乡的特产。塔里木垦区马鹿茸为国家农产品地理标志保护产品。
尉犁县特产
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尉犁甜瓜
尉犁甜瓜是新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县的特产。尉犁甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。
博湖县特产
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博斯腾湖草鱼
博斯腾湖草鱼是新疆维吾尔自治区巴音郭楞博湖县的特产。博斯腾湖草鱼体态匀称修长,腹部平缓(繁殖季节雌鱼除外),体形较大,体色略带淡金黄色,有光泽,口感肉质细嫩、有弹性、香鲜甜美。博斯腾湖草鱼获地理标志保护产品。
博湖县特产
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博斯腾湖鲤鱼
博斯腾湖鲤鱼是新疆维吾尔自治区巴音郭楞博湖县的特产。博斯腾湖鲤鱼鱼体体态修长,腹部平缓(繁殖季节雌鱼除外),鳞片金黄,体色鲜亮,尾鳍、臀鳍淡红,肉质鲜嫩,味道鲜美而醇厚。博斯腾湖鲤鱼获地理标志保护产品。
焉耆县特产
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焉耆大白菜
焉耆大白菜是新疆巴音郭楞州焉耆回族自治县的特产。焉耆人种植大白菜已有上百年的历史,所产大白菜个大、纤维含量少,口感好,净菜率高,易于存放,为鲜食、腌制的理想珍品。焉耆大白菜获国家地理标志证明商标。
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