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巴中特产美食小吃
通江县特产
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巴山土鸡
巴山土鸡是四川省巴中市巴州区、南江县、通江县、平昌县的特产。巴山土鸡是巴中市地方性畜禽品种,是风味极佳的纯绿色无公害食品,深受消费者的青睐。巴山土鸡肉嫩味鲜、清沌滋补、适合老中少各龄人食用,特别是儿童生长发育、老人延年益寿、产妇虚弱、缺奶的良好滋补佳品。
南江县特产
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南江大叶茶
南江大叶茶是四川省巴中市南江县的特产。南江大叶茶产于南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区,产地森林环抱,云雾缭绕,雨量充沛,土地肥沃,无公害,茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。用“南江大叶茶”为原料加工的系列产品“云顶茗兰”“云顶绿芽”荣获九二年中国首届农业博览会银奖。
南江县特产
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南江长赤翡翠米
南江长赤翡翠米是四川省巴中市南江县长赤镇的特产。长赤翡翠米产自环境良好的米仓山地区,无污染、营养丰富,饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区,是南江县周边市场人们的首选大米品牌,
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