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东平藕是广东省阳江市阳东县东平镇的特产。东平藕，色泽棕黄，以粗大而有结节、粉质多而著称，其产于口洋、海蓢、允泊一带自然村。

北园大卧龙莲藕是山东省济南市天桥区的特产。北园大卧龙莲藕为国家农产品地理标志保护产品。

覃塘莲藕是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产。覃塘莲藕素有“藕中之王”的美誉，因其藕体鲜嫩、味道清香、口感粉酥而名扬区内外。覃塘莲藕为国家农产品地理标志保护产品。

汾阴莲藕是山西省临汾市曲沃县高显镇汾阴村的特产。汾阴村盛产的莲藕因“嫩白清脆、入口爽滑”而备受消费者青睐。目前，该村已成立了莲菜种植专业合作社，并向国家申请了“汾阴莲藕”著名产品商标。

丁村白莲是山西省临汾市襄汾县的特产。襄汾县加快由传统农业向现代农业转型步伐，大力发展节水莲菜，注册了“丁村白莲”品牌，完成了无公害认证和国家地理标志农产品认证。

吴家堡白莲藕是山东省济南市槐荫区吴家堡镇的特产。吴家堡双龙湾白莲藕于2004年通过了无公害农产品产地认证；2011年通过了绿色农产品认证。

遥墙莲藕是山东省济南市历城区遥墙镇的特产。遥墙镇不断改良莲藕品种，新引进鄂莲四号、鄂莲五号、武汉一号、白雪等优良品种，使莲藕的产量由原来的每亩1500公斤增加到2500公斤，每亩纯收入达6000多元。

汶上白莲藕是山东省济宁市汶上县的特产。汶上白莲藕有很高的食用价值和药用价值。浑身是宝，营养丰富，含淀粉量多，并含有多种维生素，无机盐等。

东平湖莲藕是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖莲藕藕瓜白嫩酥脆，生食脆若甜梨，煮后香似面瓜，名贯齐鲁。

马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉，鲜嫩甜脆，藕内含淀粉，蛋白高，还有糖、脂肪以及维生素等多种成分，是上等蔬菜。