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巴东县特产美食小吃
巴东羊肉大面
巴东羊肉大面是湖北省恩施州巴东县的特色小吃。巴东羊肉大面,以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻,制作讲究而独具特色,历史上醉月楼面馆和黄开太的羊肉面,在川、鄂、湘一带享有盛誉。
巴东五香豆腐干
巴东五香豆腐干是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东五香豆腐干,以选料讲究精工卤制,颜色深黄,质细坚韧,五味俱全, 食之回味无穷而独具特色。
雷家坪椪柑
雷家坪椪柑是湖北省恩施州巴东县东壤口镇雷家坪村的特产。巴东雷家坪椪柑皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有药用功效。
巴东独活
巴东独活是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东独活因有特异香气,根部膨大,故又称巴东独活、香独活、肉独活。巴东独活获地理标志保护产品。
巴东土腊肉
巴东土腊肉是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东土家腊肉色泽焦黄、肉质外硬内软、熏香浓郁、风味独特。已远销全国各地,是送人的最佳礼品选择。
巴东魔芋
巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大。
巴东真香茗
巴东真香茗是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东真香茗是巴东独产的茶叶,古为巴东地方名产。历史悠久,品质上乘,外形色白,肉质高香而驰名。
巴东富硒天麻
巴东富硒天麻是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东是全国少有的土壤富硒地区,自然环境污染少,生产富硒无公害天麻具备条件。现有种植面积10万平方米,年产量500吨。
巴东玄参
巴东玄参是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东玄参种植面积已达1300余公顷,产量达3500吨,占全国总产量的60%,成为名符其实的“中国玄参第一县”。巴东玄参获地理标志保护产品。
巴东大蒜
巴东大蒜是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东大蒜已有1000多年的种植历史,主要品种为桐子蒜、具有蒜头大、整齐、瓣少而紧,皮肉洁白、香味浓、辣度适中等特点。巴东大蒜获国家地理标志证明商标。
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