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黑龙江省牡丹江市海林市位于黑龙江省东南部,地处长白山余脉、张广才岭东麓，野生菌类丰富，尤其是以猴头菇为代表的食用菌产品在海内外享有盛誉。2007年6月海林市被中国食用菌协会授予“中国猴头菇之乡”的荣誉称号。

黑龙江省东宁县已成为全国最大的黑木耳产业龙头和集散中心。其研发的黑木耳栽培技术全国领先，创造了一流的产品品质，被中国食用菌协会授予“中国黑木耳第一县”殊荣。

黑龙江省牡丹江市被中国食用菌协会、国际食用菌学会授予的“中国食用菌之城”、“世界黑木耳之都”等多项荣誉称号，牡丹江市食用菌产业以优质、高产的优势领跑全国。

河北省唐山市遵化市食用菌种植业已经形成菌种培育、菌棒生产栽培、采收销售一整套完整产业链，年产菌棒1.4亿棒，助民增收13亿元。2008年，遵化市被国家食用菌协会确定为“中国香菇之乡”。

浙江省丽水市龙泉市栽植黑木耳历史文化悠久、源远流长。2010年，中国食用菌协会发文授予龙泉市为“中国黑木耳之乡”荣誉称号。

四川省巴中市通江县是中国银耳的发祥地，通江银耳以其质厚、肉嫩、易炖化、富含人体必需的8种氨基酸而享誉中外，清代即作为贡品贡奉朝廷，1995年，通江县被中国特产之乡组委会命名为“中国银耳之乡”。