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江苏省泰州市兴化市所产香葱种植历史悠久，品质优良，香味浓郁。兴化市已成为全国乃至亚洲最大的香葱种植、加工、出口基地。兴化市现已被国家授予“中国香葱之乡”称号。

山东省济南市章丘市种植大葱已有几百年的历史，优良品种“大梧桐”，一般株高150至170厘米，最高达到2米，单株重1斤左右， 有的达到3斤多，章丘大葱被称誉为“世界葱王”。章丘市被誉为“中国大葱之乡”。