蒙顶甘露是四川省雅安市名山区的特产。蒙顶甘露茶其外形：紧秀匀卷，嫩绿油润，细嫩银毫；内质：香气嫩香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底嫩黄明亮。是传统绿名茶的典型代表。
蒙顶甘露的图片
蒙顶甘露属历史名茶。是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”。甘露在梵语是“念祖”之意；相传蒙山种茶始于西汉末年时，名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰，"灵茗之种，植于五峰之中，高不盈尺，不生不灭，迥异寻常"，当时被人们称为仙茶，吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。 蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”，在我国外事活动中，深得国外嘉宾的喜爱。
蒙顶甘露的采摘：甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。每年春分时节采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。新鲜芽叶适当摊放，以高温杀青，蒙顶山甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法。现在，由于在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽，
蒙顶甘露的特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；
蒙顶甘露的汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。 嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人尺颊留香。