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徂徕黄金梨是山东省泰安市岱岳区徂徕镇的特产。黄金梨果皮金黄而皮稍厚，果肉硬而脆，石细胞较多，食之清脆，香甜，口感适中，后味浓香绵长，含有多种人体必需的微量元素和多种维生素，比普通梨高出30%-50%，具有润肺、化痰、止咳、降火、清心、解毒之功效。

泰山赤鳞鱼是山东省泰安市泰山区的特产。泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼、时鳞鱼、斑纹鱼。泰山赤鳞鱼是泰山泉水哺育的珍贵淡水鱼产品，以其肉质细嫩、味美不腥，营养丰富而著称，为中国鱼类珍品，是中国五大名贵贡鱼之一。泰山赤鳞鱼是地理标志保护产品。

肥城孔庄粉皮是山东省泰安市肥城市王庄镇东孔村的特产。孔庄粉皮用绿豆淀粉加工而成，工艺精细，用料纯正，薄如白纸，营养丰富，清爽可口，食用方便， 并有较好的医疗和保健价值。 已有300余年历史，为王庄特产之一。1994年6月获山东省样本样品展销会特等奖。

泰山绿茶是山东省泰安市泰山区的特产。泰山绿茶香高味浓、叶厚耐泡、汤绿明亮、花香或栗香明显。泰山绿茶种植面积已达到17000多亩，干茶年产销量达350吨，销售额2亿元，有“金女儿”“女儿茶”“五岳独尊”等注册商标50个。2012年10月，农业部正式批准使用“泰山绿茶”农产品地理标志

肥城桃是山东省泰安市肥城市的特产。驰名中外的中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃。以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为“群桃之冠”。迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。

宁阳大枣是山东省泰安市宁阳县的特产。宁阳大枣又称圆铃大枣，为地方传统名产，主要品种有圆铃、长红和酸铃，以圆铃为主。其特点是果实硕大、果皮薄、紫红、有光亮，果肉肥厚、细腻扯丝、清甜可口，营养丰富、耐贮运等。1982年被列为国家保健枣，2000年3月，宁阳县被批准为全国名特优经济林“大枣之乡”。