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曲靖特产美食小吃
罗平县特产
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罗平黄山羊
罗平黄山羊是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平黄山羊具有繁殖性能高、多胎性突出、生长发育快、羔羊成活率高、遗传性稳定、毛色一致、体型粗大、抗病力强、肉质好的特点。罗平黄山羊为国家农产品地理标志保护产品。
陆良县特产
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滇陆猪
滇陆猪是云南省曲靖市陆良县的特产。滇陆猪具有产仔数高,瘦肉率高,耗料少,适应性强,母性好、耐粗饲、肉质优等特点。“滇陆猪”现已成为了七里香、食唯鲜、众益等陆良畜产品加工龙头企业的首选原料。滇陆猪为国家农产品地理标志保护产品。
麒麟区特产
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麒麟黑皮子
麒麟黑皮子是云南省曲靖市麒麟区的特色美食。黑皮子其实是曲靖当地农家风味的五花肉,是曲靖市麒麟区的一道美食,其色泽棕红发亮,味道肥而不腻,鲜香滋嫩。
宣威市特产
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紫云宝土豆
紫云宝土豆是云南省曲靖市宣威市宝山镇的特产。宝山紫云宝乌洋芋微量元素丰富,品质优良,维生素含量高,营养丰富,花青素含量高,养眼护眼。是最佳的特色食品,食味最好。
沾益县特产
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花山带皮羊肉
花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,全无膻腥,香辣柔韧,舒适可口。
沾益县特产
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白水豆腐
白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。白水在清代,其豆腐已名扬四海,当时白水镇仅仅是一驿站,官员们每到一次,便会来到白水村里一姓李的豆腐摊上吃碗豆腐脑,回程时必带豆干而回。
马龙县特产
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彝家泡缸酒
彝家泡缸酒是云南省曲靖市马龙县的特产。彝家泡缸酒纯属于天然绿色食品,不含甲醛,酒汁黄亮,入口醇和,甜绵微带酸。同时,含有丰富的氨基酸及人体所需的多种微量元素。
马龙县特产
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马龙乌鸡蛋
马龙乌鸡蛋是云南省曲靖市马龙县的特产。野花沟乌鸡蛋清香可口,味道鲜美,营养价值比普通鸡蛋高几倍,且具有养心安神、益气补血的药用价值。
马龙县特产
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马龙白灵菇
马龙白灵菇是云南省曲靖市马龙县的特产。白灵菇量种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。
罗平县特产
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罗平老厂酒
罗平老厂酒是云南省曲靖市罗平县老厂乡的特产。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。
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