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寿宁高山茶是福建省宁德市寿宁县的特产。“寿宁高山茶”系列分为寿宁高山乌龙茶、高山红茶、高山绿茶及白茶。寿宁高山茶为国家农产品地理标志保护产品。

古田香菇是福建省宁德市古田县的特产。古田县香菇外形美观，肉质肥厚，鲜食口感脆嫩，味道鲜美烘干后香味浓郁，干品煮食口感脆嫩，味道清香，深受消费者青睐。

古田脐橙是福建省宁德市古田县的特产。古田脐橙个大皮薄味甜，享誉八闽，全县种植面积达11000亩，主要分布在环翠屏湖及沿闽江的4个乡镇(街道)。

鹫红工夫红茶是福建省宁德市屏南县的特产。屏南红茶是小种红茶，统称之“鹫红工夫”红茶。外形紧结重实，色泽乌黑油润，汤色艳红，香味醇厚，或带桂香，或带柏香，入口清爽回甘，是小种红茶中的上品。

屏南油柰是福建省宁德市屏南县的特产。被誉为“八闽珍果”的屏南油柰以其独特的口味，硕大的颗粒而深受欢迎，1996年在福州举办的全省水果评比上荣获第一名，这年屏南被评为“中国油柰之乡”。

屏南夏香菇是福建省宁德市屏南县的特产。屏南县是"中国夏香菇之乡"，夏香菇香飘四海。

寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县的特色美食。寿宁米糕主要分为菜糕和白糕两大类。

寿宁御豆是福建省宁德市寿宁县的特产。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品，粒大饱满，色彩鲜艳斑烂，肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。

寿宁茶叶是福建省宁德市寿宁县的特产。茶叶是寿宁县的传统支柱产业。并获“全国重点产茶县”和“福建十大产茶县”殊荣。

彭山翠芽是福建省宁德市柘荣县的特产。彭山翠芽，毫峰挺秀，汤色翠绿，香气馥郁持久、鲜醇爽口、解渴生津、回味无穷。