飞嘴特产网

内江猪

内江猪是四川省内江市的特产。内江猪属西南型猪种,全身被毛黑色,体形较大,体躯宽而深,前躯尤为发达。头短宽多皱褶,耳大下垂,颈中等长,胸宽而深,背腰宽广,腹大下垂,臀宽而平,四肢坚实。内江猪获国家地理标志证明商标。

内江猪

内江猪的图片

内江猪主要产于四川省的内江市和内江县,而以内江市东兴镇一带为中心产区,历史上曾称“东乡猪”。建国以来,内江猪数量发展很快。

 
内江猎对外界刺激反应迟钝,忍受力强,对逆境有良好的适应性。据各地引种观察,在我国炎热的南方或寒冷的北方,在沿海或海拔4 千米以上的高原都能正常繁殖和生长。
内江猪有适应性强和杂交配合力好等特点,是我国华北、东北、西北和西南等地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一,但存在屠宰率较低,皮较厚等缺点。
 
内江猪全身被毛黑色,体形较大,体躯宽而深,前躯尤为发达。头短宽多皱褶,耳大下垂,颈中等长,胸宽而深,背腰宽广,腹大下垂,臀宽而平,四肢坚实。内江猪可分为早熟种饲养12个月体重可达125千克,中熟种饲养12个月体重可达150千克-180千克,晚熟种饲养2年体重可长到250千克。母猪繁殖力较强,每胎产仔10-20头。初生重0。78千克,2月龄断奶重13千克,肥育猪7月龄体重可达90千克,屠宰率68%左右。成年公猪体重175千克,母猪179千克。
 
资中永辉生态农业有限公司引进内江猪与瘦肉型猪杂交,在保存内江猪的优势特点的基础上,改善了皮厚、瘦肉率低等缺点,形成了公司自主品牌——“黑溜宝”。“黑溜宝”生态猪源于内江猪,内江猪属西南型猪种,中国地方猪四大保护品种之一,因为身大、头大、毛黑、嘴筒短,额面与额皮横纹起伏有致,被称为“盖碗”,具有抗病力强、适应性强、耐粗食、杂交配合力好等特点。
 
经国家工商总局商标局认定,“内江猪”荣获中国国家地理标志证明商标。

内江猪的产地:内江 -


上一篇:镇西白萝卜

下一篇:罗泉豆腐


相关特产

回到顶部