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丽水特产美食小吃
缙云县特产
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缙云土面
缙云土面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土面也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。
缙云县特产
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缙云烧饼
缙云烧饼是浙江省丽水市缙云县的特色小吃。表皮松脆、肉质软糯、清香四溢……这是很多人对缙云烧饼的评价。在长三角地区,缙云烧饼被许多人所熟知。
庆元县特产
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庆元灰树花
庆元灰树花是浙江省丽水市庆元县的特产。灰树花子实体形似盛开的莲花,鲜嫩的子实体香味浓郁,味道鲜美、口感极佳,干品形同佳丽舞裙,故名"舞茸"。庆元灰树花为国家农产品地理标志保护产品。
龙泉市特产
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龙泉金观音
龙泉金观音是浙江省丽水市龙泉市的特产。龙泉市独具特色的龙泉金观音绿茶、红茶、乌龙茶等产品受到了消费者热捧。龙泉金观音为国家农产品地理标志保护产品。
莲都区特产
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梅峰有机茶
梅峰有机茶是浙江省丽水市莲都区的特产。莲都梅峰有机茶具有芳香浓郁、汤色嫩绿清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特点,实属纯天然绿色产品。
莲都区特产
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九坑桃
九坑桃是浙江省丽水市莲都区联城镇的特产。九坑桃果形中大、色泽鲜艳、外观优美、肉质松脆、味甜、富有香气,是优质秋季硬质桃。
莲都区特产
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丽水椪柑
丽水椪柑是浙江省丽水市莲都区的特产。丽水椪柑果实色泽鲜艳,橙黄美观,果形端正,味甜,脆嫩爽口,有香气,风味浓郁,芳香,易剥,品质极佳,耐贮运。
龙泉市特产
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大白岸鱼干
大白岸鱼干是浙江省丽水市龙泉市道太乡的特产。大白岸鱼干品种有香尾干、翅咀干、大鲭干、小节斑干等,其特点是肉质新鲜,既韧而嫩。
龙泉市特产
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道太青虾
道太青虾是浙江省丽水市龙泉市道太乡的特产。青虾可食部分比率较大,营养丰富,含高蛋白,钙、磷、铁和多种维生素,且肉细嫩,味鲜美,在龙泉水产品市场独占鳌头。
缙云县特产
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缙云茭白
缙云茭白是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云县大洋、前路、壶镇等乡镇凭借独特的气候优势,所产茭白鲜嫩脆口、质优味美,逐渐在省内外市场打响了品牌。
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