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聊城熏鸡是山东省聊城市的特色美食。聊城熏鸡历史悠久，经大运河远销京津和大江南北.深受食客欢迎。迄今，民间仍流传着“东昌府”（今聊城）有三黑儿：“乌枣、香疙瘩和熏鸡儿”的俗语。此熏鸡色呈栗红、香醇味美、质地酥软、熏香浓郁，久贮不变质。

聊城呱嗒是山东省聊城市的特色小吃。在聊城，很多人的一天是从吃一口呱嗒开始的。来到早餐摊边，买一个热腾腾的呱嗒，用油纸包了，拦腰切开，露出雪白的蛋清、金灿灿的蛋黄，夹杂着香飘四溢的肉粒，深吸一口气，闻闻从指缝间飘散出来的葱花香，整个人瞬间精神“倍儿爽”。

临清椹果是山东省聊城市临清市的特产。临清在黄河古道地质森林公园已成功举办几届椹果采摘节。临清椹果为国家农产品地理标志保护产品。

贾寨葡萄是山东省聊城市茌平县贾寨镇的特产。贾寨葡萄为国家农产品地理标志保护产品。

阳谷朝天椒是山东省聊城市阳谷县的特产。阳谷辣椒因椒形大、红色素高、辣味足、无污染，被誉为“江北第一辣”。阳谷朝天椒为国家农产品地理标志保护产品。

东阿鱼山大米是山东省聊城市东阿县鱼山镇的特产。鱼山的大米品质优良，各项人体所需的蛋白质、赖氨酸及各种微量元素及均高于其他产地。东阿鱼山大米为国家农产品地理标志保护产品。

沙镇呱嗒是山东省聊城市东昌府区沙镇镇的特产。沙镇呱嗒个头很大，有肉馅和鸡蛋馅，香酥可口，价格实惠，制作技术精巧，味道鲜美。其馅料有肉馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅（又名“风搅雪”）等多种。

济美酱菜是山东省聊城市临清市的特产。济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口，营养丰富。

托板豆腐是山东省聊城市临清市的特产。临清托板豆腐其特点是白嫩、细腻、香甜，营养丰富，便于人体消化吸收，是方便可口的快餐。

临清进京腐乳是山东省聊城市临清市的特产。进京腐乳是选用当年优质大豆为原料，经浸泡、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸淡适口，质地细腻，颇受欢迎。