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焦作特产美食小吃
山阳区特产
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焦作柿饼
焦作柿饼是河南省焦作市的特产。焦作柿饼是人们较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。
沁阳市特产
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怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉是河南省焦作市沁阳市的特产。怀府闹汤驴肉其汤鲜肉嫩、香味四溢,食后沁人心脾,回味悠长,实乃老少皆宜之佳品。
孟州市特产
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孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
孟州市特产
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孟州烧饼
孟州烧饼是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州油酥烧饼香酥可口,面饼和芝麻完美的糅合在一起,经过特殊工艺的烤制,自然酥脆,咸淡适宜。
修武县特产
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海蟾宫松花蛋
海蟾宫松花蛋是河南省焦作市修武县五里源乡马坊泉村的特产。海蟾宫松花蛋的颜色为深灰水晶色,晶莹透亮,上有松花,食之软硬适中,口感细腻,越嚼越香。其蛋心若为溏心,食之更是余味无穷。
修武县特产
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修武黑山羊
修武黑山羊是河南省焦作市修武县的特产。修武黑山羊,又名太行黑山羊,豫西北山羊,国内山羊名优品种。修武黑山羊,个大肉多,体质健壮,肉鲜香细腻,且无膻味,其营养价值高。
温县特产
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温县怀菊花
温县怀菊花是河南省焦作市温县的特产。怀菊花茶以产于温县一带的'怀菊'最为有名,是四大怀药之一。长期饮用怀菊花茶可平肝明目、安心怡神,同时对增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇等有辅助作用,非常适合各类人群饮用。
孟州市特产
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南庄混浆绿豆凉粉
南庄混浆绿豆凉粉是河南省焦作市孟州市南庄镇的特产。南庄浑浆凉粉色绿、味香,拌以芥末、生姜、陈醋、芝麻酱等作料,不仅吃起来口感润滑,而且还有清热解毒、败火驱风、的功能。
温县特产
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焦作怀山药
焦作怀山药是河南省焦作市的特产。焦作怀山药是一种食药两用的滋补上品,有“神仙之食”和“大棒人参”的美称。焦作怀山药获国家地理标志证明商标。
博爱县特产
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博爱八月黄
博爱八月黄是河南省焦作市博爱县的特产。博爱八月黄是栽培历史悠久的传统优良柿子品种。果实近扁方圆形,皮桔红色,果粉较多,果肉橙黄色,肉质细密,脆甜,无核,品质上。该品种高产,稳产,树体健旺,寿命长,柿果宜鲜食,也宜加工,最宜制饼。
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