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贺州特产美食小吃
昭平县特产
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象棋云雾
象棋云雾是广西壮族自治区贺州市昭平县象棋山的特产。象棋云雾茶的成品特征是:条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香气馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底黄绿明亮。
八步区特产
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开山白毛茶
开山白毛茶是广西贺州市八步区开山镇的特产。开山白毛茶为广西地方名茶,是全国唯—的典型苹果香味茶,具有香气持高醇厚、回甘味浓、甘爽润喉、耐冲泡。开山白毛茶为国家农产品地理标志保护产品。
昭平县特产
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昭平绿
昭平绿是广西贺州市昭平县的特产。昭平绿茶以“三绿四美”即外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿和茶形美、茶汤美、茶香美、茶味美的品质特点享誉区内外。昭平绿获国家地理标志证明商标。
昭平县特产
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昭平红
昭平红是广西贺州市昭平县的特产。昭平红外形条索紧细、卷曲成螺,颗粒匀整紧实,色泽乌润金灿,汤色红艳明亮,香气清高持久,滋味浓醇鲜爽,温润顺滑,回味隽永。昭平红获国家地理标志证明商标。
昭平县特产
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昭平茶
昭平茶是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产。昭平县是全国茶叶生态最适宜区、全国生态农业示范县、广西名优绿茶优势区、广西无公害茶叶示范县。昭平茶获地理标志保护产品。
八步区特产
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贺街淮山
贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。
特产
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芳林马蹄
芳林马蹄是广西贺州市平桂管理区沙田镇芳林村的特产。平桂管理区沙田镇素有“中国马蹄之乡”的美誉,所产马蹄以果大、皮薄、肉脆、汁多、无渣等特点畅销全国各地及东南亚一带。芳林马蹄是国家农产品地理标志保护产品。
八步区特产
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八步三华李
八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩,年产量达3万吨,以质优果大味鲜爽口闻名,产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。
八步区特产
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贺州香芋
贺州香芋是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。贺州香芋是八步区的传统名牌产品,以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳地区,尤其用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美味,素有“—家蒸扣,四邻皆香”之赞誉。
昭平县特产
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昭平八角
昭平八角是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产。八角是我国南亚热带地区的一种珍贵经济树种,适宜于昭平县种植。在昭平县主要分布在木格、马江、古袍、五将、富裕、庇江、走马、富罗等乡镇,面积8万多亩,年产量800吨以上。昭平八角色、香、味、形俱佳,可入药、调味、制香料,用途广泛。
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