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贵港特产美食小吃
港南区特产
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港南白玉蔗
港南白玉蔗是广西壮族自治区贵港市港南区的特产。白玉蔗因其表皮白色,如白玉般光洁,故名“白玉蔗”。白玉蔗富含磷、铁、钙等人体需要的微量元素,糖份适中,嚼之甜而清脆爽口,具有生津止喝、清热、润肺、解酒之功效,是果蔗中的珍品,深得各地消费者青睐。
桂平市特产
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浔江鱼
浔江鱼是广西壮族自治区贵港市桂平市的特产。浔江水系资源丰富。浔江鱼与合浦珍珠、容县沙田柚齐名,并称为“广西三宝”。
覃塘区特产
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覃塘莲藕
覃塘莲藕是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产。覃塘莲藕素有“藕中之王”的美誉,因其藕体鲜嫩、味道清香、口感粉酥而名扬区内外。覃塘莲藕为国家农产品地理标志保护产品。
平南县特产
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平南石硖龙眼
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产。石硖龙眼原种出自平南县大新镇。平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香,肉脆爽口,易剥皮、易离核和耐贮运的特点。平南石硖龙眼为国家农产品地理标志保护产品。
桂平市特产
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桂平乳泉酒
桂平乳泉酒是广西壮族自治区贵港市桂平市的特产。桂平市乳泉液酒业公司是广西酒类重点生产企业,其产品乳泉井酒是广西名牌产品,是首届中国东盟博览会指定用酒。乳泉井酒以西山天然古井乳泉为酿造用水,以优质高粱为原料,配以麦曲发酵,采用特种工艺酿制,并经陈年储藏而成。酒液晶莹,香气袭人,醇厚绵甜,柔和爽净,浓香兼酱香,风味独特。
覃塘区特产
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覃塘毛尖茶
覃塘毛尖茶是广西壮族自治区贵港市覃塘区的特产。覃塘毛尖茶在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘,属中国十大名茶之一。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧渔业部的名、优产品评比会上,以优异的品质再次跻身于全国名茶之林。
桂平市特产
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桂平黄沙鳖
桂平黄沙鳖是广西壮族自治区贵港市桂平市的特产。黄沙鳖是中华鳖的地方优良品系,主要分布在广西的西江、浔江、郁江和左右江流域,尤以贵港市境内的浔江、郁江分布最多。桂平黄沙鳖养殖久负盛名,犹以肉味鲜美,营养丰富畅销全国各地。
港南区特产
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东津细米
广西壮族自治区贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用东津“细米”做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。解放前“东津细米”就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传统,大量种植“东津细米”,深受客户喜爱、享誉粤桂地区。
桂平市特产
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麻垌荔枝
麻垌荔枝是广西壮族自治区贵港市桂平市麻垌镇的特产,与全国各地从多的荔枝相比麻垌荔枝有其鲜明的特点: 一、上市时间全国最迟。麻垌荔枝的成熟期为七月中旬,今年甚至在七月底。据本人了解全国各地的荔枝成熟期大多数在5--6月之间。 二、麻垌荔枝以它香甜的口感、鲜嫩的外形、低廉的价格成为全国质量价格比最好的荔枝而闻名。
平南县特产
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平南墨底鳖
平南墨底鳖是广西壮族自治区贵港市平南县的特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好 、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。
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