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四更小红椒是海南省东方市四更镇的特产。四更镇小红椒是东方市著名的地方特产。这种辣椒小，但在海南可谓堪称第一辣。和四更烤乳猪、四更四季豆、四更花生并称四更镇四大名牌特产。

四更烤乳猪是海南省东方市四更镇的特产。四更烤乳猪在东方已经是久享盛名了，据传已有300年的历史。最近传入三亚美食界，深得当地民众及各地游客的喜爱。吃时佐以“四更辣椒”和糖醋拌制的酱料则味道更佳。

东方酸瓜是海南省东方市的特产。东方酸瓜，主打酸甜素净的鲜美口感，是海南省东方市独有的特色传统美食，也是海南会议茶歇片刻的消暑小食品。当地还流传着俗语“吃得酸瓜,则百事可做”。所谓“酸瓜”，主味可想而知也就是酸的了。