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保定特产美食小吃
容城县特产
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容城绿芦笋
容城绿芦笋是河北省保定市容城县的特产。容城县是中国第三、河北第一的绿芦笋种植基地,产量大,质量好,有“笋体完整,通体顺直,色泽全绿,质地细软,口感绵脆,风味清香”的特点,是优良的绿色健康蔬菜和出口创汇商品。
顺平县特产
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顺平桃
顺平桃是河北省保定市顺平县的特产。顺平桃,中国国家地理标志产品,顺平县桃树种植历史悠久,质量上乘,“大京红”、“大久保”鲜桃,除走俏北京、天津、上海等大中城市外,还远销俄罗斯以及东南亚的一些国家和地区。
安新县特产
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安新白洋淀咸鸭蛋
安新白洋淀咸鸭蛋是河北省保定市安新县白洋淀的特产。白洋淀鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫“青果”。白洋淀咸鸭蛋特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,优质的咸鸭蛋咸度适中、味道鲜美,老少皆宜。
徐水县特产
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徐水刘伶醉
徐水刘伶醉是河北省保定市徐水县的特产。刘伶醉,系中国巨力集团刘伶醉酿酒股份有限公司酿制的特曲名酒,酒色明净清澈,酒质绵甘醇和,饮后回味余香悠长。1979年徐水刘伶醉被评为全国优质酒和河北名酒。刘伶醉不仅在中国供不应求,在香港、东南亚等市场也较为畅销。
安新县特产
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安新白洋淀松花蛋
安新白洋淀松花蛋是河北省保定市安新县境内的白洋淀的特产。白洋淀水资源丰富,淀边养出的水鸭个大味美,用水鸭蛋腌制而成的松花蛋,蛋体晶莹,呈茶褐色半透明状,蛋黄为深绿色,表面有松枝状花纹,食之清香适口,是佐酒小菜中的上品。
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