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阿左旗酥油是内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗的特产。酥油，古人称其为“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一，视为美食之珍品。酥油是鲜奶中的精华，含有生物有机体所必需的全部重要营养成份，最为珍贵，是招待贵宾或重大节日享用的昂贵食品。

阿拉善白绒山羊是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种，所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有“纤维钻石”“软黄金”的美誉。

阿拉善双峰驼是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。阿拉善双峰驼体质结实，肌肉发达。头高昂过体，颈长呈“乙”字形弯曲，体形呈高方形。胸宽而深，背短腰长，膘满时双峰挺立而丰满。四肢关节强大，筋腱明显，蹄大而圆。毛色多为杏黄或红棕色。

阿拉善肉苁蓉是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。肉苁蓉是阿拉善珍贵中药材，肉苁蓉别名大芸、肉松蓉、纵蓉、地精、金笋等，具有补肾壮阳、填精益髓、润燥滑肠的功能，为滋补上品，有沙漠人参之称。阿拉善肉苁蓉为农产品地理标志产品。

阿拉善锁阳是内蒙古自治区阿拉善盟的特产。锁阳是一种寄生植物，寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物，与人和动物极为相似。每年五、六月份，锁阳开始露出地面，至七、八月份开始成熟。