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横山洋芋是陕西省榆林市横山县的特产。横山大地非常适宜洋芋生长。从古至今，洋芋就成了横山人的主食，有心的横山人将洋芋蛋子做出了数不尽的花样，洋芋擦擦、洋芋馍馍、洋芋丸子、洋芋凉粉等等。

胡陈洋芋是浙江省宁波市宁海县胡陈乡的特产。胡陈洋芋色佳味美、淀粉含量高，低脂肪、高蛋白、粗纤维，营养丰富，是具有保健功效的绿色食品。

东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好，深受城乡市场的欢迎，尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。

皋兰红砂洋芋是甘肃省兰州市皋兰县的特产。皋兰县洋芋因种植在红绵砂地，故冠名“红砂洋芋”。红砂洋芋因其淀粉含量高，用途十分广泛。

西和洋芋是甘肃省陇南市西和县的特产。西和县地跨暖温带和中温带，特色迥异的气候蕴育了丰富多样的物产。西和洋芋以面饱个大著称，种植面积30万亩，年产40万吨。

华池洋芋是甘肃省庆阳市华池县的特产。华池县洋芋年产量15万吨。

布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产。布拖乌洋芋具有其它地方产的洋芋无法比拟的品质，它皮薄、质嫩、淀粉含量高、营养丰富、口感好、耐贮存。

神农架洋芋是湖北省神农架林区的特产。神农架的土豆小而圆，小的如豆，大的就如常规市场见到的，在海拔千米上下的山坡地上种植，淀粉含量高，质地细腻，粉甜而香。

四格乌洋芋是贵州省六盘水市盘县四格乡的特产。四格乌洋芋皮薄而光滑，表皮为乌紫色，内呈深紫色与浅紫交替转心样，质硬不坚，气味清香，入口滑糯而不干，并带有浓郁的回甜味。

子长洋芋是陕西省延安市子长县的特产。子长洋芋”块大、型好、适口性强、表皮光滑、牙眼浅、可炒、烩、炸、烧，凉拌，营养丰富、老少皆宜，并通过国家无公害产品认证，是家庭生活必不可少的上乘绿色食品。子长洋芋为地理标志证明商标。