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新泰红毛山羊是山东省泰安市新泰市的特产。红毛山羊肉因味道鲜美，价格逐年走高。新泰红毛山羊获国家地理标志证明商标。

新宾绒山羊是辽宁省抚顺市新宾县的特产。辽宁新宾绒山羊是中国地方品种，以其产绒多、绒纤维长、细度好、净绒率高、遗传性能稳定、改良低产山羊效果显著等特点。

罗平黄山羊是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平黄山羊具有繁殖性能高、多胎性突出、生长发育快、羔羊成活率高、遗传性稳定、毛色一致、体型粗大、抗病力强、肉质好的特点。罗平黄山羊为国家农产品地理标志保护产品。

梁山青山羊是山东省济宁市梁山县的特产。梁山青山羊是长期驯化的一个高产、早熟、适应性强、皮肉毛兼用的地方畜牧良种，羊肉质细嫩，腥膳味小，具有天然滋补调理功能和食补作用。

滕州青山羊是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州青山羊品质优良，无论是出口还是内销，均排行全国先进行列。滕州青山羊一度在国际上享有很高的赞誉。

单县青山羊是山东省菏泽市单县的特产。单县青山羊其肉是制作“单县羊肉汤”的主要原料，肉鲜质细，肥瘦适中，味美爽口。单县青山羊为国家农产品地理标志保护产品。

简州大耳羊是四川省资阳市简阳市的特产。简州大耳羊是由欧美的努比山羊与简阳本地山羊杂交培育形成的肉用山羊新品种。具有生长速度快、产肉性能优良、繁殖性能高、体格大、遗传性能稳定、耐粗饲、适应我国南方亚热带气候条件等优势。

新蔡山羊是河南省驻马店市新蔡县的特产。新蔡山羊，体型较小，肉质细嫩，膻体小，不肥腻，易消化，蛋白质含量丰富，营养价值较高，是人们喜爱的一种好肉质。

淮阳槐山羊是河南省周口市淮阳县的特产。槐山羊体质壮实，结构匀称。毛细而匀，纯白居多。肉质鲜嫩、膻味小、适合烹调，为人们所爱食。

陶庙山羊是安徽省阜阳市界首市陶庙镇的特产。