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酱菜
临猗酱玉瓜
临猗酱玉瓜是山西省运城市临猗县的特产。临猗酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮、香味浓郁。入口咸中带甜、清脆爽口,酱香扑鼻,实为佐餐佳品。
馆陶酱菜
馆陶酱菜是河北省邯郸市馆陶县的特产。馆陶酱菜其主导产品酱包瓜,该品晶莹剔透,为酱菜之极品,且历史悠久,历代为贡品御用,远近闻名,为地方特产之一绝。
临西酱菜
临西酱菜是河北省邢台市临西县的特产。临西酱菜是久享盛名的特产。清末民初,临西酱菜就蜚声山东、河北一带,远销于京、津等地,并出口到日本。
东阿镇酱菜
东阿酱菜是山东省济南市平阴县东阿镇的特产。东阿镇生产的酱菜五香疙瘩、包瓜,有130多年的历史,是远近闻名的土特产之一,曾远销江南苏州、杭州、常州、无锡等地。
玉堂酱菜
玉堂酱菜是山东省济宁市任城区的特产。玉堂酱菜产品独具地方特色,深受市场欢迎,因其选料精良,精工细作,南北风味兼蓄而著称。
郑旺酱菜
郑旺酱菜是山东省临沂市河东区郑旺镇的特产。主要产品有糖醋蒜、黄豆酱、海带丝、五香玫瑰菜、其它如鲜味芥菜丝、蒜蓉辣酱、、油辣萝卜、辣花萝卜、八宝菜、沂蒙三丝、油辣黄瓜等,选料考究,制作精细,风味独特。
济美酱菜
济美酱菜是山东省聊城市临清市的特产。济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃,色鲜味香,质地细腻,咸淡可口,营养丰富。
武定府酱菜
武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。武定府酱菜以色泽鲜艳、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、清香可口而驰名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
潼关酱菜
潼关酱菜是陕西省渭南市潼关县的特产。潼关酱菜制作工艺精细,产品以其色泽红黄鲜润,香甜酥脆,气味芬芳而倍受青睐,成为本地人走亲访友的馈赠佳品,也是外地游客来潼必选的一大地方特产。
莫家酱菜
莫家酱菜是河南省开封市杞县的特产。莫氏酱菜以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成,风味独特色香、味、形具佳,且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。
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