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核桃
阳泉核桃
阳泉核桃是山西省阳泉市的特产。盛产于阳泉市的核桃,以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。
涞水麻核桃
涞水麻核桃是河北省保定市涞水县的特产。涞水县已成为全国最大的麻核桃树种植、麻核桃产品加工基地和销售市场之一。麻核桃种植也已成为该县的特色产业。涞水麻核桃获国家地理标志证明商标。
乡宁核桃
乡宁核桃是山西省临汾市乡宁县的特产。乡宁核桃壳圆、色清、壳纹浅少、壳皮薄,果肥大,肉色净白,仁饱满,黄白色,有核桃鲜香味,桃仁片大而完整。
蒲县核桃
蒲县核桃是山西省临汾市蒲县的特产。蒲县建成山中垣万亩核桃示范基地,山中乡被认定为“首批国家级核桃示范基地”。
汾西核桃
汾西核桃是山西省临汾市汾西县的特产。汾西核桃树体生长茂盛,抗风耐寒,优质丰产,果型美观,果实个大、皮薄,易取仁,色泽白,口感香等优良性状,在国内外享有很高声誉。
五台核桃
五台核桃是山西省忻州市五台县的特产。五台县绵核桃等品种皮薄仁饱、口感细嫩,具有益脑延寿之功效,在全国独具特色。
垣曲核桃
垣曲核桃是山西省运城市垣曲县的特产。垣曲核桃经济林发展到18万亩,实现销售收入1500余万元,华峰片区被评为“国家级核桃示范基地”。
交城核桃
交城核桃是山西省吕梁市交城县的特产。交城核桃个大、皮薄、肉厚,易取仁,出油率高。
石楼核桃
石楼核桃是山西省吕梁市石楼县的特产。石楼县委、县政府坚持生态立县、林果富民、工业强县三大战略不动摇,把核桃产业作为一项新的富民工程来抓。目前,全县新栽核桃9万亩,核桃总面积达到16.5万亩。
方山核桃
方山核桃是山西省吕梁市方山县的特产。
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