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昭化区特产美食小吃
广元酸菜
广元酸菜是四川省广元市的特色美食。广元酸菜味道好、开胃、易消化。
女皇蒸凉面
女皇蒸凉面是四川省广元市的特色小吃。女皇蒸凉面又称广元凉面,有酸、甜、麻、辣、香5味。凉面色泽白净,柔软可口,绵韧不粘。
女皇贡米
女皇贡米是四川省广元市昭化区的特产。昭化区月光村水稻专业合作社生产的“女皇贡米”,2014年5月获“第14届中国(广州)国际食品展暨广州进口食品展览会金奖”。
紫云猕猴桃
紫云猕猴桃是四川省广元市元坝区(现名昭化区)紫云乡的特产。紫云猕猴桃包括“红阳猕猴桃”、“金艳猕猴桃”、“16A猕猴桃”、“川猕3号”等多个品种。紫云猕猴桃获国家工商总局地理证明商标称号;“紫云猕猴桃”被认定为中国驰名商标。
昭化韭黄
昭化韭黄是四川省广元市元坝区(现更名为昭化区)昭化镇的特产。“昭化韭黄”黄色泽嫩黄透亮,白如象牙,叶片厚实;入口细嫩,香气浓郁;与其它韭黄相比茎长肥状,支杆粗壮,口感更加清脆。昭化韭黄为地理标志保护产品。
广元橄榄油
广元橄榄油是四川省广元市青川县、剑阁县、旺苍县、苍溪县、利州区、元坝区、朝天区的特产。广元是中国橄榄油研究种植基地之一,种植油橄榄,广元有天然的优势,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富,结出的橄榄果出油高,品质好。目前广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油媲美。产品列中国地理标志保护产品。
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