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三管白水杏是山西省运城市临猗县三管镇的特产。白水杏果实圆形，中等大，果实光滑茸毛少，底色绿白到乳白，阳面有红晕，甚为美观。皮薄肉厚，汁液丰富，酸甜适口，稍有清香，品质极上，是一个生食、加工、仁肉兼用的优良品种。

临猗酱玉瓜是山西省运城市临猗县的特产。临猗酱玉瓜外呈褐色，色泽光亮、香味浓郁。入口咸中带甜、清脆爽口，酱香扑鼻，实为佐餐佳品。

临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。临猗苹果为国家农产品地理标志保护产品。

吴王渡黄河鳖是山西省运城市临猗县的特产。黄河鳖属中华鳖的黄河群体，是中国土生土长的一个甲鱼品种。黄河鳖有三个明显的特征，就是背甲是黄绿色的，腹甲是黄色的，鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。吴王渡黄河鳖为农产品地理标志产品。

临猗临晋江石榴是山西省运城市临猗县临晋镇的特产。江石榴是临猗县的历史名产。临晋江石榴果个硕大，平均单果重量为450--650克，最大果重达1860克。其外观鲜红艳丽，眉嘴厚皮，籽粒晶莹红亮，宛如宝石，味道酸甜可口，营养成分丰富。