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商州柿子糖是陕西省商洛市商州区的特产。商州柿子糖颜色鲜红，味香柔绵，跟蜂糖差不多。吃时割一疙瘩，放在黄酒里或放在洋芋糍粑上蘸着吃，醇甜可口，风味优雅。

刘湾虫子鸡蛋是陕西省商洛市商州区刘湾办事处刘湾村的特产。虫子鸡蛋蛋白含量高、营养全面、口味纯香，产品深受消费者信赖，市场供不应求。

黑龙口豆腐干是陕西省商洛市商州区黑龙口镇的特产。黑龙口豆腐干色泽微黄亮丽，质地细腻，咸淡适中，油香鲜美，口味独特，营养丰富，老少皆宜，是道地的绿色保健食品，有“玉脂”、“软黄金”、“琼浆”等美称。

商州核桃是陕西省商洛市商州区的特产。商州核桃以果大、皮薄、仁饱、油香而享誉国内外。

孝义柿饼是陕西省商洛市商州区孝义镇的特产。孝义柿饼以其悠久的历史、霜汁雪白丰厚的外形、甘爽粘然的口感深受消费者喜爱，小小的柿饼也被孝义作为发展经济的主导产品。孝义柿饼以霜白、饼大、无硬核、工艺考究闻名全国，是老少皆宜的绿色食品。