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蓬莱市特产美食小吃
龙口粉丝
龙口粉丝是山东省烟台市龙口市的特产。龙口粉丝条细均匀,晶莹剔透,顺滑筋道,深受广大消费者的喜爱。龙口粉丝成为我国第一个与欧盟互认的地理标志产品。
蓬莱巴梨
蓬莱巴梨是山东省烟台市蓬莱市的特产。巴梨风味独特,品质极佳,果皮呈黄色,阳面有红晕,皮薄,肉乳白色,质细软而易溶,汁极多,味浓甜芳香。
优系红富士苹果
优系红富士苹果是山东省烟台市蓬莱市的特产。蓬莱优系红富土苹果除具有原红富士苹果的优质、高产、耐贮等特点外,还具有果形端正、果形指数高、整齐度高、着色早、全红果率高、色泽鲜艳等优点。
蓬莱卤驴肉
蓬莱卤驴肉是山东省烟台市蓬莱市的特色美食。蓬莱卤驴肉色红、透明,溢香扑鼻,鲜嫩爽口,为下酒佳肴。享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉。
蓬莱小面
蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱市的特色小吃。蓬莱小面,有着两百多年历史,因为物美价廉、营养丰富,所以广受喜爱。
蓬莱葡萄
蓬莱葡萄是山东省烟台市蓬莱市的特产。蓬莱产区具有种植优质葡萄的天然优势。适宜各种成熟期酿酒葡萄的种植,更宜于中、晚熟葡萄品种的种植,是最适合生产顶级葡萄酒-海岸葡萄酒的地区。蓬莱葡萄获国家地理标志证明商标。
蓬莱地生子
蓬莱地生子是山东省烟台市蓬莱市的特产。“蓬莱地生子(黄盖鲽)”体扁平呈椭圆形,头小,口小,两侧口裂不等长。两眼小并均长在头右侧,有眼一侧为背面,呈深褐色,被栉鳞,有不规则斑点。无眼一侧为腹面,呈白色被圆鳞。清蒸后口感鲜香嫩滑,肉质细腻,鱼鲜味浓郁。蓬莱地生子是国家农产品地理标志保护产品。
蓬莱海参
蓬莱海参是山东省烟台市蓬莱市的特产。蓬莱海参属渤海刺参,营养丰富,富含蛋白质、海参素、海参皂甙、酸性粘多糖、牛磺酸等活性成份以及钙、铁、镁、硒等微量元素,具有益智、美容、延缓衰老、提高人体免疫力等功效,有很高的食用和药用价值。蓬莱海参是国家农产品地理标志保护产品。
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