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黄龙花椒是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙大红袍花椒，颜色鲜艳，粒大肉厚，味道浓郁，结椒早，产量高，是制作高级香精和食用调味品的主要原料。

黄龙板栗是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙板栗生长历史悠久，主要分布在白马滩镇、柏峪乡一带。

黄龙玉米是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙玉米以色泽艳、品质优、口感好、产量高而著称，曾荣获农业部玉米丰产奖和省玉米高产开发一等奖，2006年度荣获省玉米丰产竞赛优胜奖。

黄龙苹果是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙苹果产区光照充足，昼夜温差大，苹果的质量、色泽、口感均属上乘，销路一直很好。黄龙县被确定为陕西省优质苹果基地县。

延安酸枣是陕西省延安市的特产。延安是酸枣的主产地，现存于距壶口不远处的有1500多年的酸枣树仍然枝叶繁茂。酸枣浑身都是宝，其肉含有多糖、有机酸、铁、镁、钙等对人体有益的营养元素，核是制造活性炭、吸附剂的工业原料，仁是常用中药材，有安神补脑、养血增智的功效。延安因其独特的地理环境成为酸枣的适生地，所产酸枣质量优良。

黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产。黄龙核桃产于延安东南的“中国核桃之乡”——秀美的黄龙山中，已有2000多年的栽植历史，后经引进、选育、改良，培育出具有独特品质的黄龙优质核桃，是无公害纯天然绿色食品，现已通过国家有机食品认证。