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洪山区特产美食小吃
保丰绿茶
保丰绿茶是湖北省武汉市洪山区九峰街道保丰村的特产。保丰绿茶其品种有毫锋、银芽、龙井、毛尖、珍眉等。
洪山紫菜苔
洪山紫菜苔是湖北省武汉市洪山区的特产。又名红菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,维生素C比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽、质地脆嫩、味道清甜,为佐餐之佳品。洪山紫菜苔 ,尤以洪山宝通寺至卓刀泉九岭十八凹一带出产的品质最佳。
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