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广陵区特产美食小吃
扬州煮干丝
扬州煮干丝是江苏省扬州市的特色美食。扬州煮干丝是一道淮扬名菜,它色泽美观,干丝洁白,质地绵软,汤汁浓厚,味鲜可口,并且具有滋补作用,对高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。
扬州酱菜
扬州酱菜是江苏省扬州市广陵区的特产。扬州酱菜是是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。
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