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大丰草鸡蛋是江苏省盐城市大丰市的特产。大丰林场草鸡蛋以“低脂肪、低胆固醇、高蛋白、保鲜时间长，不含任何人工合成抗生素、激素、色素,口感香鲜、质嫩无腥味”等口碑取胜。

南阳辣根是江苏省盐城市大丰市南阳镇的特产。南阳镇通过脱水加工生产的辣根产品外销美国、日本、韩国等国家。

麋鹿早酥梨是江苏省盐城市大丰市大中镇的特产。大丰市麋鹿早酥梨专业合作社生产经营的早酥梨被评定为果品类全国名特优新农产品。

白驹三腊菜是江苏省盐城市大丰市白驹镇的特产。大丰白驹三腊菜入口味美腊香，色泽青绿，芥末穿鼻，顿感畅通，食之可开胃，止咳祛痰，舒心通气，养容养颜，减肥之功效。是值得信赖的绿色食品。

大丰鱼汤面是江苏省盐城市大丰市的特色小吃。大丰鱼汤面的做法很是考究，其中最主要的就是鱼汤的制作，所选原料为野生黑鱼，味道鲜美，入口细腻，颇受广大市民喜爱。大丰鱼汤面被认定为“中国名点”。

大丰东沙紫菜是江苏省盐城市大丰市东沙地区的特产。东沙出产的条斑紫菜不仅口感好、品质优，而且整齐度高，非常有利于大批量生产。大丰东沙紫菜获地理标志保护产品。

大丰裕华大蒜是江苏省盐城市大丰市裕华镇的特产。大丰市裕华镇拥有耕地面积11.2万亩，主导产业90%的面积是大蒜，常年产量30万吨，是大丰市发展大蒜最早、面积最大的镇，素有“大蒜之乡”的美誉，所产大蒜纯天然无污染。裕华牌蒜薹、蒜头、青蒜经中国绿色食品发展中心认证为绿色食品，获1999—2001年中国国际农业博览会名牌产品称号。