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翠屏区特产美食小吃
李庄白糕
李庄白糕是四川省宜宾市翠屏区李庄镇的特产。李庄白糕作为“李庄三白”之一,以其入口化渣、绵软爽口、香甜悠长等特点深受消费者喜爱。
李庄白酒
李庄白酒是四川省宜宾市翠屏区李庄镇的特产。李庄白酒以本地高梁为酿酒主料,经传统工艺酿制而成,后经存放和勾兑便可出售。
李庄白肉
李庄白肉是四川省宜宾市翠屏区李庄镇的特色美食。李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成,有清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣等特点。
思坡醋
思坡醋是四川省宜宾市翠屏区思坡乡的特产。思坡醋色泽黑褐,味道幽香酸味柔和,体态澄清,无混浊,久储而不腐,是晒醋的典范,群众喜爱的上乘调味品,且具有养身保健之功效。
宜宾碎米芽菜
宜宾碎米芽菜是四川省宜宾市的特产。宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一,有着悠久的历史。宜宾碎米芽菜有限公司作为宜宾芽菜现代化生产的龙头企业,在继承了传统的芽菜加工工艺技术的基础上,结合现代食品科技和管理,使得芽菜焕发出新时代的光彩。
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